Bâtonnets de pepperoni en croûte
Portions : 4 amuse-gueules Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Ingrédients : -8 bâtonnets de pepperoni au dindon -1/2 tasse de fromage cheddar moyen, râpé…
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Taquitos au dindon cuit et aux haricots noirs
Portions : 12 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : Haricots noirs refrits : -1 c. à soupe d’huile d’avocat ou de toute autre…
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Portrait d’influence: Caroline Huard alias Loounie
Caroline Huard est l’une des figures les plus inspirantes dans le monde de la bouffe au Québec. Végétalienne, elle partage depuis quelques années déjà ses trouvailles et ses conseils à…
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Testé et Approuvé: L’appareil de cuisine Thermomix
Si on nous avait dit jadis qu’il existerait un jour un appareil qui s’occuperait de couper, bouillir et cuire nos aliments dans un seul et même récipient à l’aide de…
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Recette: le parfait punch de Noël!
Vous recevez pour les Fêtes cette année? Ça tombe bien, on a pour vous une recette de punch à faire avec du gin et de l’eau pétillante! Au lieu de…
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Crêpes de Noël au Nutella
Impossible de résister à des crêpes au Nutella! Essayez cette recette pendant le temps des Fêtes. 4 crêpes de 30cm diamètre environ Ingrédients : 125 g de farine 1 gousse…
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Hoppin’ John au dindon
Portions : 6 Temps de préparation : 1 jour +15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients : -2 tasses de haricots rouges séchés ou de pois noirs séchés -6…
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Fricassée au pain de maïs et au dindon d’inspiration sud-américaine
Portions : 6 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 à 35 minutes Ingrédients : -4 c. à soupe de beurre, plus ¼ tasse de beurre fondu…
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Bouillon de dindon
Portions : 6 Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 2 heures Ingrédients : 1 carcasse de dindon, la majorité de la viande retirée 6 litres d’eau 2…
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Brochettes collation de dindon, brie et pomme
Portions : 4 portions collation (environ 8 brochettes) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients : -2,5 oz (environ 5 tranches) de charcuterie de dindon,…
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