DIVINE
  • Français
    • English
  • Mode
  • Beauté
  • Bouffe
  • Famille
  • Santé
  • Voyage
  • Art de vivre
  • Testé et approuvé
Stay Connected
Facebook
Twitter
Instagram
Pinterest
DIVINE
  • Anglais
  • Français
DIVINE
  • Mode
  • Beauté
  • Bouffe
  • Voyage
  • Art de vivre
  • Famille
  • Santé
  • Testé et approuvé
  • Bouffe

Dindon glacé aux pommes et au miel

  • October 6, 2022
  • 2 minutes de lecture
  • divine.ca
Glazed Turkey
Photo: Think Turkey / Cashmere and Cocktails
Total
1
Shares
0
0
1

Impossible de penser Action de Grâce sans parler d’un repas de dindon. À quelques jours du long weekend, nous voulions trouver le moyen idéal de célébrer à travers la bouffe! Cashmere and Cocktails nous a donc partagé sa recette de dindon glacé au miel et aux pommes, laquelle contient toutes les saveurs d’automne dont vous rêvez. Ce plat est facile à préparer et vous avez probablement déjà tous les ingrédients sous la main, sans quoi ils se trouvent à l’épicerie. 

Portions : 14

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 heures

Ingrédients

½ tasse de beurre, salé

8 feuilles de sauge fraîche

½ tasse de miel

2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc

2 tasses de cidre de pomme

½ c. à thé de cannelle en poudre

1 c. à thé de sel

½ c. à thé de poivre

1 dindon (20 à 22 lb)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille du four sur la dernière rangée du bas.
  2. Entre-temps, dans une petite casserole, combiner le beurre et les feuilles de sauge. Transférer la casserole sur la cuisinière et porter à ébullition à feu moyen, en remuant de temps en temps. Faire cuire pendant 5 minutes, puis retirer du feu. Jeter les feuilles de sauge.
  3. Ajouter le miel, le vinaigre de vin blanc, le cidre de pomme et la cannelle au beurre de sauge. Fouetter et replacer sur la cuisinière. Laisser mijoter pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange commence à épaissir.
  4. Ajouter 2 tasses d’eau au fond de la rôtissoire.
  5. Déposer le dindon dans la rôtissoire. Verser la moitié du glaçage aux pommes et au miel sur le dindon. Assaisonner de sel et de poivre.
  6. Transférer le dindon au four, en l’arrosant toutes les 60 minutes avec le mélange supplémentaire de glaçage aux pommes et au miel jusqu’à ce qu’elle atteigne une température interne de 170 °F.
  7. Ajouter une ou deux tasses d’eau supplémentaires au fond de la rôtissoire à la mi-cuisson.
  8. Retirer le dindon du four et le recouvrir d’une feuille d’aluminium sans serrer. Laisser reposer pendant 20 à 30 minutes.
  9. Découper le dindon et le servir. Bon appétit!

NUTRI TABLE:

Calories: 624

Protein 77 g

Carbs 12 g

Fat 30 g

Sodium 830 mg

On adore la façon dont ce dindon glacée au miel et aux pommes réussit à créer une ambiance festive pour l’Action de Grâce! Pour plus de conseils, consultez notre article sur 4 façons de créer une ambiance festive pour l’Action de Grâce. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin, de la façon de mettre de l’ambiance musicale à nos trucs afin de cuisiner le repas parfait! 

Crédit à Penzez Dindon et Cashmere and Cocktails.

Total
1
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 1
You May Also Like
fit-nic: Picnic basket in a field
    • Bouffe

Savourez les saveurs préférées de la saison avec une Fit-nic amusante !

  • divine.ca
  • September 26, 2023
Tropical Destination: Beach at sunset
    • Bouffe

Les trois meilleures recettes qui vous transporteront vers une destination tropicale

  • divine.ca
  • September 26, 2023
Lunch: Wooden board with open faced sandwich surrounded by Tre Stelle
    • Bouffe

Des recettes de déjeuner de rentrée avec une touche durable !

  • divine.ca
  • September 25, 2023
Barilla Canada: Man and woman leaning against a wall featuring a plate of pasta
    • Bouffe
    • Mode

Jusqu’au 18 septembre, tournez la roue pour une chance de remporter des items de la collection capsule de vêtements en édition limitée de Barilla Canada et Parasuco

  • Jill Schneiderman
  • September 13, 2023
Related Topics
  • Dindon glacé
  • Dindon glacé aux pommes et au miel
  • Recettes
  • recettes au dindon
divine.ca

Article précédent
Turkey
  • Bouffe

4 façons de créer une ambiance festive pour l’Action de Grâce

  • October 6, 2022
  • divine.ca
Lire l'Article
Article suivant
  • Santé

Comment améliorer sa santé mentale

  • October 9, 2022
  • Stephanie Cohen
Lire l'Article
Search
Meilleures Histoires
  • Recette: Salade d’asperges et de champignons au yogourt Oikos
    • 2 min
  • 5 marques beauté canadiennes
    • 3 min
  • 5 conseils pour vaincre l’anxiété de la rentrée
    • 4 min
Entrez dans le plaisir
Top Posts
  • 1
    Wonder Skincare: Une prescription pour la peau
    • 6 min
  • SHEIN Canada: SHEIN X sign and clothing display 2
    SHEIN Canada organise sa toute première expérience de magasinage éphémère à Montréal
    • 2 min
  • 3
    Silverado Resort : un séjour de rêve à Napa Valley
    • 3 min
Rester connecté
Facebook
Twitter
Instagram
Pinterest
Meilleures Histoires
  • 3 idées de sorties à offrir pour la fête des mères

    • 2 min
    Lire l'Article
  • SHEIN Canada: SHEIN X sign and clothing display

    SHEIN Canada organise sa toute première expérience de magasinage éphémère à Montréal

    • 2 min
    Lire l'Article
  • Wonder Skincare: Une prescription pour la peau

    • 6 min
    Lire l'Article
about
DIVINE Magazine

Canada's Online Women's Magazine

DIVINE Magazine is the bilingual online destination for Canadian women. Bringing you trending features that are relevant and interesting to Canadian women, DIVINE is the place to visit for useful, practical and entertaining content.
Subscribe
Partner Network
SWAGGER Magazine, North America’s
Online Men‘s Luxury Lifestyle Magazine.Ohlala.ca, Canada’s Destination for Everything You Need to Know About Dating & Sex.
about
Stay Connected

Follow along on Instagram @DIVINEdotca

Kick your feed up a notch with the hottest beauty, style trends, recipes and more! It's not too late, follow along today and you might just catch the behind-the-scenes of our next shoot or even a contest. You can thank us later. ;) #Divinistas
Follow Us
DIVINE
Making your life a little more DIVINE.

Copyright © 2022 Divine.ca · All Rights Reserved

Input your search keywords and press Enter.