Recette: le parfait Apérol Spritz!
L’histoire de ce cocktail mémorable est très intéressante. Au XIXe siècle, la Vénétie est occupée par des Autrichiens et des Militaires qui parcourent les tavernes de Venise à la recherche…
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Recette: Tarte au citron et à la meringue
Vous cherchez une idée de dessert léger pour cet été? Nous avons une recette classique étonnante qui peut égayer la journée de n’importe qui, tel un vrai rayon de soleil.…
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Recette: Saumon grillé et salsa de melon d’eau et avocat
Faible en sodium, le saumon contient des acides gras oméga-3 (bons gras) et est une source de thiamine, de niacine, de vitamine B6, de phosphore, de protéines,de vitamine B12 et…
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Recette : Amandes grillées aux épices
Une recette facile pour cuisiner des amandes à servir en apéro! Ingrédients 2 cuillères à table de beurre non salé 1 brin (ou 1 cuillère à thé) de romarin frais,…
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La diète Keto: c’est quoi?
La diète cétogène, ou la diète «Keto» est un régime qui comprend moins de glucide et plus de lipides. Cela sonne bizarre, mais qui fonctionne bel et bien ! On…
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Comme dans le temps!
On a récemment redécouvert un classique de notre enfance, et cela fait grandement plaisir à notre gourmandise! Le riz au lait de Nutrinor est parfaitement crémeux et goûteux, et remplace…
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Entrevue avec Chuck Hughes: Comment réduire les déchets alimentaires?
À quoi pense-t-on lorsqu’on entend le nom de Chuck Hughes? On pense à un chef québécois passionné, une personnalité télévisuelle ainsi qu’au co-propriétaire des restaurants Garde-Manger et le Bremner. Ce qu’on ne sait pas…
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8 vins pour la fête des mères
La fête des Mères est à nos portes, et si vous ne savez pas encore quoi offrir à maman, peut-être est-ce mieux de vous concentrer sur lune chose qui est…
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Recette: Shortcake aux fraises et melon d’eau
Cette variation sur le thème classique du shortcake aux fraises préparé avec des gâteaux ou des biscuits sucrés, comporte notre ingrédient favori : le melon d’eau! Vous pouvez réduire le…
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Recette: Soupe Minestrone aux légumes
Est-ce qu’on est les seuls à sentir le poids de l’hiver et la déprime saisonnière? L’hiver semble rester plus longtemps qu’il le devrait. En autre mots nous avons tous besoins…
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