Dindon entier style « Jerkey » du chef Suzanne Barr
Portions : 12 Temps de préparation : 2 jours (saumurage et marinade) + 4 à 5 heures Temps de cuisson : 4 à 5 heures Ingrédients : Saumure -1 dindon entier…
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Chef Suzanne Barr
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