Le staycation a pris de plus en plus d’ampleur au cours des dernières années, et plusieurs s’offrent maintenant de petites vacances dans leur propre ville régulièrement afin d’échapper au quotidien! Notre dernière découverte? L’hôtel InterContinental à Montréal, qui offre tout ce dont on rêve sous un même toit! On a testé le tout, et voici nos impressions.
Un bar pour débuter la soirée
L’InterContinental est situé en plein cœur de la ville, soit à la frontière du centre-ville et du Vieux-Montréal, et propose à même l’hôtel un bar bien spécial. Le Sarah B. – qui tient son nom en hommage à Sarah Bernhardt, la reine de la tragédie française – propose une vaste sélection d’absinthes afin de nous permettre de découvrir cet alcool au goût particulier. Sur place, on choisit entre la méthode traditionnelle de l’absinthe, laquelle mélange sucre et eau, ou encore, on se permet un délicieux cocktail fait à base d’absinthe. L’endroit est joli et quelques banquettes plus privées sont même offertes au fond.
Un restaurant de renom
À deux pas du bar, au rez-de-chaussée de l’hôtel, se trouve le restaurant Osco!, une très belle adresse pour continuer la soirée sur place si le cœur nous en dit. Ce restaurant propose une grande sélection de vins – le cellier contient plus de 600 bouteilles! – et plusieurs vins sont des importations privées. Le menu, composé surtout à partir de produits locaux, varie entre foie gras, tartares, pièces de viandes, fruits de mer, et plus! Impossible de ne pas trouver son compte à travers la carte. L’endroit est autant indiqué pour une soirée romantique qu’une réunion d’affaires, ou encore, une soirée entre amis.
Des chambres spacieuses
L’hôtel InterContinental est un excellent choix pour s’offrir une escapade d’un weekend. Non seulement parce qu’il contient un bar et un restaurant à même l’hôtel, mais aussi parce que les chambres y sont confortables et luxueuses. Et que dire de la vue, qui impressionne même les montréalais! On peut d’ailleurs trouver des chambres qui accueillent jusqu’à 4 personnes – pour les familles – ou réserver plusieurs chambres sur un même étage si on est un groupe. Pour les touristes, l’InterContinental détient une place de choix en plein cœur de Montréal, d’où on peut facilement marcher afin de découvrir le centre-ville ou le Vieux-Montréal.
Alors, à quand votre prochain staycation? On espère vous avoir inspiré!
*Merci à l’hôtel InterContinental qui nous a gracieusement offert cette expérience.
