{"id":1616036,"date":"2023-12-22T21:33:03","date_gmt":"2023-12-23T02:33:03","guid":{"rendered":"https:\/\/divine.ca\/?p=1616036"},"modified":"2023-12-22T21:33:39","modified_gmt":"2023-12-23T02:33:39","slug":"pour-leurs-gateaux-au-fromage-imaginatifs-des-fetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/divine.ca\/fr\/pour-leurs-gateaux-au-fromage-imaginatifs-des-fetes\/","title":{"rendered":"Anna Olson couronne les boulangers canadiens pour leurs g\u00e2teaux au fromage imaginatifs des F\u00eates"},"content":{"rendered":"

Lorsqu’on a demand\u00e9 aux Canadiens si leurs g\u00e2teaux au fromage des f\u00eates \u00e9taient dignes d’Anna Olson, ils ont relev\u00e9 le d\u00e9fi !<\/span><\/p>\n

En tant que premier juge de l’\u00e9mission Cheesecake Showdown de Tre Stelle<\/a>, Anna Olson<\/a> a mis le talent canadien \u00e0 l’\u00e9preuve, couronnant les meilleures recettes de g\u00e2teau au fromage qui rendront cette saison un peu plus douce.<\/span><\/p>\n

Reconnu comme l’ingr\u00e9dient vedette des desserts les plus propres et les plus cr\u00e9meux, le fromage \u00e0 la cr\u00e8me Tre Stelle am\u00e9liore les g\u00e2teaux au fromage parce qu’il est compos\u00e9 de seulement quatre ingr\u00e9dients compl\u00e8tement naturels.  C’est le meilleur choix pour les p\u00e2tisseries des f\u00eates et, comme il ne contient ni agent de remplissage ni stabilisateur, c’est un choix dont vous pouvez vous r\u00e9jouir.<\/span><\/p>\n

Le g\u00e2teau au fromage triple pain d’\u00e9pices de Maggie Frith a remport\u00e9 la couronne et s’est av\u00e9r\u00e9 \u00eatre l’ultime saveur festive de la saison ! Pour obtenir les recettes compl\u00e8tes des finalistes, rendez-vous sur @TreStelleCheese<\/a> ou t\u00e9l\u00e9chargez BitesbyTreStelle.<\/span><\/p>\n

G\u00e2teau au fromage triple pain d’\u00e9pices <\/span><\/i><\/h3>\n
\"Holiday
Photo Courtesy of Tre Stelle<\/figcaption><\/figure>\n

Olson a choisi ce g\u00e2teau au fromage comme gagnant, le qualifiant d’\u00e9quilibr\u00e9 et de d\u00e9licat. Elle a salu\u00e9 Frith, fondatrice de @TheMagpieCakery, pour son utilisation du fromage \u00e0 la cr\u00e8me Tre Stelle dans la garniture ainsi que dans le nappage, qui comprend \u00e9galement du gingembre cristallis\u00e9 p\u00e9tillant.<\/span><\/p>\n

Ingr\u00e9dients<\/h3>\n

Pour la cro\u00fbte de biscuits Graham<\/span><\/p>\n

240 g (2 tasses) de miettes de biscuits de pain d’\u00e9pices ou de miettes de biscuits au gingembre*.<\/span><\/p>\n

45 g (3 c. \u00e0 soupe) de sucre<\/span><\/p>\n

30 g (2 c. \u00e0 soupe) de gingembre cristallis\u00e9, pulv\u00e9ris\u00e9<\/span><\/p>\n

70 g (5 c. \u00e0 soupe) de beurre non sal\u00e9, fondu et l\u00e9g\u00e8rement refroidi<\/span><\/p>\n

Pour la cr\u00e8me fouett\u00e9e au gingembre<\/span><\/p>\n

65 g (\u00bc tasse plus 2 c. \u00e0 soupe) de fromage \u00e0 la cr\u00e8me Tre Stelle Original, froid (utiliser le reste du fromage \u00e0 la cr\u00e8me de la cinqui\u00e8me bo\u00eete utilis\u00e9e pour la garniture)<\/span><\/p>\n

200 g (1\u00bd tasse) de cr\u00e8me \u00e9paisse\/\u00e0 fouetter, tr\u00e8s froide<\/span><\/p>\n

120 g (1 tasse) de sucre glace, tamis\u00e9<\/span><\/p>\n

30 g (2 c. \u00e0 soupe) de gingembre cristallis\u00e9, pulv\u00e9ris\u00e9<\/span><\/p>\n

Pour la garniture<\/span><\/p>\n

2 lb (907 g) de fromage \u00e0 la cr\u00e8me original Tre Stelle, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/span><\/p>\n

266 g (1\u2153 tasse) de sucre granul\u00e9<\/span><\/p>\n

10 g (2 c. \u00e0 th\u00e9) de cannelle<\/span><\/p>\n

8 g (1\u00bd c. \u00e0 th\u00e9) de gingembre moulu<\/span><\/p>\n

3 g (\u00bd c. \u00e0 th\u00e9) de noix de muscade moulue<\/span><\/p>\n

1 g (\u00bc c. \u00e0 th\u00e9) de clous de girofle moulus<\/span><\/p>\n

3 g (\u00bd c. \u00e0 th\u00e9) de sel de table<\/span><\/p>\n

80 g (\u00bc tasse) de m\u00e9lasse<\/span><\/p>\n

5 \u0153ufs, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/span><\/p>\n

(1 tasse) de cr\u00e8me \u00e9paisse\/\u00e0 fouetter, \u00e0 temp\u00e9rature ambiante<\/span><\/p>\n

(2 c. \u00e0 th\u00e9) de vanille<\/span><\/p>\n

Pour obtenir les instructions, visitez @TreStelleCheese ou t\u00e9l\u00e9chargez BitesbyTreStelle.<\/span><\/p>\n

Mentions honorables <\/h2>\n

G\u00e2teaux individuels au fromage Matcha sans cuisson <\/h3>\n
\"No-Bake
Photo Courtesy of Tre Stelle<\/figcaption><\/figure>\n

Olson a ador\u00e9 les desserts individuels sans cuisson de @KellysBakedGoods<\/a>, qui constituent une introduction facile au monde d\u00e9licieux des g\u00e2teaux au fromage. Olson a \u00e9galement salu\u00e9 l’\u00e9quilibre entre la saveur et la texture de ce dessert.   <\/span><\/p>\n

Rouleau de cheesecake au pain d’\u00e9pices <\/span><\/i><\/h3>\n
\"Holiday
Photo Courtesy of Tre Stelle<\/figcaption><\/figure>\n

S’\u00e9loignant du g\u00e2teau au fromage traditionnel et pour ceux qui recherchent un d\u00e9fi, ce rouleau de g\u00e2teau au fromage de @IndulgewithMimi<\/a> est un ajout \u00e9tonnant \u00e0 votre table de desserts pour les f\u00eates de fin d’ann\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Les recettes compl\u00e8tes et les instructions pour tous les g\u00e2teaux au fromage finalistes seront disponibles sur @TreStelleCheese<\/a> tout au long du mois de d\u00e9cembre.<\/span><\/p>\n

Pour plus d’informations sur le fromage \u00e0 la cr\u00e8me Tre Stelle, visitez trestelle.ca<\/a>.<\/span><\/p>\n

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Lorsqu’on a demand\u00e9 aux Canadiens si leurs g\u00e2teaux au fromage des f\u00eates \u00e9taient dignes d’Anna Olson, ils ont relev\u00e9 le d\u00e9fi ! En tant que premier juge de l’\u00e9mission Cheesecake…<\/div>\n
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