{"id":1615079,"date":"2023-09-25T22:44:23","date_gmt":"2023-09-26T02:44:23","guid":{"rendered":"https:\/\/divine.ca\/?p=1615079"},"modified":"2023-09-25T22:44:23","modified_gmt":"2023-09-26T02:44:23","slug":"des-recettes-de-dejeuner-de-rentree-avec-une-touche-durable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/divine.ca\/fr\/des-recettes-de-dejeuner-de-rentree-avec-une-touche-durable\/","title":{"rendered":"Des recettes de d\u00e9jeuner de rentr\u00e9e avec une touche durable !"},"content":{"rendered":"<p>Alors que la rentr\u00e9e scolaire bat son plein, vous pourriez vous retrouver, vous et vos enfants, fatigu\u00e9s de votre routine habituelle des repas. C\u2019est pourquoi Lacia Paige Cummings, \u00e9l\u00e8ve de 12e ann\u00e9e et d\u00e9fenseure de l\u2019environnement, a cr\u00e9\u00e9 un menu pour la rentr\u00e9e scolaire qui rehaussera l\u2019heure du d\u00e9jeuner avec une touche saine et durable !<\/p>\n<p>Lacia est laur\u00e9ate du programme jeunesse d&#8217;alimentation durable Le fromage, <a href=\"https:\/\/divine.ca\/fr\/un-menu-durable-et-delicieux-par-jeune-chef-victor-chow\/\">1 Choix Durable<\/a> de Tre Stelle, lequel encourage les enseignants et les \u00e9tudiants canadiens \u00e0 soumettre leurs recettes durables. Avec des centaines de participations d&#8217;un oc\u00e9an \u00e0 l&#8217;autre, les \u00e9l\u00e8ves gagnants ont re\u00e7u 500 $ et les \u00e9coles gagnantes ont re\u00e7u 5 000 $ !<\/p>\n<p>Les \u00e9tudiants canadiens ont fait preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 avec des recettes comme la poutine \u00ab Canadiana \u00bb \u00e0 base de pommes de terre biologiques et de mozzarella canadienne, et le Paneer Bhurji avec Tre Stelle Paneer et l\u00e9gumes de saison. De nombreux \u00e9l\u00e8ves ont int\u00e9gr\u00e9 des produits frais cultiv\u00e9s dans leur \u00e9cole ou dans leur jardin familial !<\/p>\n<p>Inspir\u00e9e par les recettes de ses coll\u00e8gues gagnants Le fromage, 1 Choix Durable, Lacia a cr\u00e9\u00e9 un menu adapt\u00e9 aux enfants comprenant sa pizza gagnante, des brochettes Caprese et un smoothie \u00e0 la ricotta et aux framboises pour souligner l&#8217;engagement des enfants envers la plan\u00e8te et l&#8217;importance de la durabilit\u00e9 pour sa g\u00e9n\u00e9ration et celles \u00e0 venir.<\/p>\n<h2 id=\"brochettes-caprese-de-summer\">Brochettes Caprese de Summer<\/h2>\n<figure id=\"attachment_1615019\" aria-describedby=\"caption-attachment-1615019\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-1615019 size-full\" src=\"https:\/\/divine.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Tre-Stelle-Caprese-Skewers.jpg\" alt=\"de d\u00e9jeuner: Brochettes Caprese de Summer\" width=\"600\" height=\"503\" srcset=\"https:\/\/divine.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Tre-Stelle-Caprese-Skewers.jpg 600w, https:\/\/divine.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Tre-Stelle-Caprese-Skewers-320x268.jpg 320w, https:\/\/divine.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Tre-Stelle-Caprese-Skewers-560x469.jpg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1615019\" class=\"wp-caption-text\">Photo: Tre Stelle<\/figcaption><\/figure>\n<p>Lacia a choisi comme gagnant de Le fromage, 1 Choix Durable, les brochettes caprese de Summer McPhee pour son menu, car elle sait que tout le monde aime une bonne salade Caprese fra\u00eeche. Elle a ador\u00e9 la d\u00e9cision de Summer de tout faire en bouch\u00e9es sur une brochette, car cela rend le tout irr\u00e9sistible pour les enfants et les adultes. Secouez un peu d&#8217;huile d&#8217;olive et de vinaigre balsamique dans une tasse et laissez chacun tremper \u00e0 sa guise.<\/p>\n<p>Donne 18 mini-brochettes<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n<p>18 tomates cerises<\/p>\n<p>18 Mini Bocconcini Tre Stelle<\/p>\n<p>18 feuilles de basilic<\/p>\n<p>18 mini-brochettes<\/p>\n<p>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive extra vierge<\/p>\n<p>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de vinaigre balsamique<\/p>\n<p>Poivre noir fra\u00eechement moulu au go\u00fbt<\/p>\n<p><strong>Instructions:<\/strong><\/p>\n<p>Enfiler les tomates, la mozzarella et le basilic sur des mini-brochettes.<\/p>\n<p>Ajoutez l&#8217;huile d&#8217;olive et le vinaigre balsamique dans un r\u00e9cipient pour tremper, m\u00e9langez et saupoudrez de poivre.<\/p>\n<h2 id=\"pizza-au-saumon-et-aux-saucisses-de-lacia-avec-feta\">Pizza au saumon et aux saucisses de Lacia avec feta<\/h2>\n<figure id=\"attachment_1615017\" aria-describedby=\"caption-attachment-1615017\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1615017\" src=\"https:\/\/divine.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Tre-Stelle-Pizza.jpg\" alt=\"Lunch: Tre Stelle Feta on a wooden board next to a pizza\" width=\"600\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/divine.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Tre-Stelle-Pizza.jpg 600w, https:\/\/divine.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Tre-Stelle-Pizza-320x256.jpg 320w, https:\/\/divine.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Tre-Stelle-Pizza-560x448.jpg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1615017\" class=\"wp-caption-text\">Photo: Tre Stelle<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tout le monde aime les pizzas faites maison, mais Lacia a intelligemment incorpor\u00e9 les restes du d\u00eener dans la sienne afin de s&#8217;assurer que rien ne soit gaspill\u00e9, et le r\u00e9sultat \u00e9st all\u00e9chant, avec du saumon, des saucisses et du fromage feta!<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n<p>1 mL Sauce pizza\/tomate maison<\/p>\n<p>2 mL \u00c9pinards hach\u00e9s<\/p>\n<p>2 mL Petites tomates<\/p>\n<p>2 ml de saumon r\u00e2p\u00e9<\/p>\n<p>2 ml de saucisse tranch\u00e9e<\/p>\n<p>2 ml de feta Tre Stelle<\/p>\n<p>Pita \/ Tortilla \/ Pain plat<\/p>\n<p><strong>Instructions:<\/strong><\/p>\n<p>Utilisez votre pain plat ou vos tortillas que vous avez d\u00e9j\u00e0 sous la main, et tartinez-les de votre sauce \u00e0 pizza maison<\/p>\n<p>Ajouter la feta et les l\u00e9gumes cultiv\u00e9s localement : tomates en d\u00e9s et \u00e9pinards hach\u00e9s<\/p>\n<p>Ajouter le saumon r\u00e2p\u00e9 et les tranches de saucisses des restes du d\u00eener<\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 degr\u00e9s et cuire au four pendant 8 \u00e0 10 minutes.<\/p>\n<p>Laissez refroidir, PROFITEZ DE VOTRE REPAS !!<\/p>\n<h2 id=\"smoothie-aux-framboises-de-maya\">Smoothie aux framboises de Maya<\/h2>\n<figure id=\"attachment_1615014\" aria-describedby=\"caption-attachment-1615014\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1615014\" src=\"https:\/\/divine.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Tre-Stelle-Smoothie.jpg\" alt=\"Lunch: Raspberry smoothie next to Tre Stelle Ricotta Cheese\" width=\"600\" height=\"474\" srcset=\"https:\/\/divine.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Tre-Stelle-Smoothie.jpg 600w, https:\/\/divine.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Tre-Stelle-Smoothie-320x253.jpg 320w, https:\/\/divine.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Tre-Stelle-Smoothie-560x442.jpg 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1615014\" class=\"wp-caption-text\">Photo: Tre Stelle<\/figcaption><\/figure>\n<p>Sain et plein de saveurs, le smoothie \u00e0 la framboise de Maya Fishbain, huit ans, est le compl\u00e9ment parfait au menu de d\u00e9jeuner durable de Lacias. Il a une couleur vive et amusante, il est cr\u00e9meux et sucr\u00e9 et adh\u00e8re \u00e0 la tendance populaire des smoothies \u00e0 la ricotta, qui vaut l\u2019attention m\u00e9diatique !<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n<p>1 tasse de framboises<\/p>\n<p>1\/2 tasse de ricotta Tre Stelle<\/p>\n<p>1\/4 tasse de lait<\/p>\n<p><strong>Instructions:<\/strong><\/p>\n<p>Rassemblez les ingr\u00e9dients.<\/p>\n<p>Mesurez les ingr\u00e9dients.<\/p>\n<p>Mettez les framboises, la ricotta et le lait dans un mixeur jusqu&#8217;\u00e0 obtention d\u2019une belle consistance de smoothie.<\/p>\n<p>Pour plus d\u2019informations ou pour participer, visitez <a href=\"https:\/\/www.trestelle.ca\/french\/lefromage1choixdurable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.trestelle.ca\/french\/lefromage1choixdurable<\/a><\/p>\n<h4 id=\"en-partenariat-avec\">En partenariat avec:<\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1615085\" src=\"https:\/\/divine.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cheese4Change-FR.png\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"172\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"post-excerpt\">Alors que la rentr\u00e9e scolaire bat son plein, vous pourriez vous retrouver, vous et vos enfants, fatigu\u00e9s de votre routine habituelle des repas. 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