{"id":1597909,"date":"2020-05-08T09:00:17","date_gmt":"2020-05-08T13:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/divine.ca\/?p=1597909"},"modified":"2020-06-11T13:19:44","modified_gmt":"2020-06-11T17:19:44","slug":"croissants-dejeuner-au-dindon-et-aux-oeufs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/divine.ca\/fr\/croissants-dejeuner-au-dindon-et-aux-oeufs\/","title":{"rendered":"Inspiration pour le brunch: croissants d\u00e9jeuner au dindon et aux oeufs"},"content":{"rendered":"

Ces\u00a0croissants-d\u00e9jeuner au dindon et aux oeufs donneront le coup d’envoi \u00e0 votre week-end! Oui, ils sont souvent \u00e9tiquet\u00e9s comme un plat de petit-d\u00e9jeuner, mais ils sont aussi parfaits pour le brunch. Michelle Wong a cr\u00e9\u00e9 un superbe repas riche en prot\u00e9ines qu’on ne voit pas souvent dans le menu brunch. Honn\u00eatement, ils si bons, pourquoi se limiter au brunch? Soyez rebelle et savourez \u00e9galement ces croissants-d\u00e9jeuner au dindon et aux oeufs pour\u00a0le souper!<\/a><\/p>\n

Portions : 4<\/strong><\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration : 10 minutes<\/strong><\/p>\n

Temps de cuisson\u00a0: 15 minutes<\/strong><\/p>\n

500 Calories<\/strong><\/p>\n

26 g de prot\u00e9ine<\/strong><\/p>\n

32 g \u2013 32 g de glucides<\/strong><\/p>\n

29 g de mati\u00e8res grasses<\/strong><\/p>\n

1211 mg de sodium<\/strong><\/p>\n

Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/h3>\n

-4 croissants du commerce (id\u00e9alement de la veille)
\n-4 c. \u00e0 th\u00e9 de moutarde de Dijon
\n-8 tranches de charcuterie de dindon<\/a> r\u00f4ti (2 par croissant)
\n-4 c. \u00e0 soupe d\u2019oignons caram\u00e9lis\u00e9s
\n-4 tranches de fromage (j\u2019ai utilis\u00e9 du Havarti)
\n– 4 oeufs
\n-1\/4 c. \u00e0 th\u00e9 de poivre moulu
\n-1\/2 c. \u00e0 th\u00e9 de romarin hach\u00e9<\/p>\n

Pr\u00e9paration :<\/strong><\/h3>\n

\u00a0<\/strong>1) Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350\u00b0F.<\/p>\n

2) Trancher chaque croissant au tiers \u00e0 partir dessus. R\u00e9server les \u201cdessus\u201d.<\/p>\n

3) Creuser l\u00e9g\u00e8rement l\u2019int\u00e9rieur du croissant \u00e0 l\u2019aide d\u2019un couteau et exercer une l\u00e9g\u00e8re pression.<\/p>\n

4) \u00c9tendre 1 c. \u00e0 th\u00e9 de moutarde de Dijon dans le creux.<\/p>\n

5) Ajouter la charcuterie de dindon r\u00f4ti.<\/p>\n

6) Ajouter 1 c. \u00e0 soupe d\u2019oignons caram\u00e9lis\u00e9s sur le dindon.<\/p>\n

7) Recouvrir le tout de fromage.<\/p>\n

8) Cr\u00e9er un petit nid pour l\u2019\u0153uf en appuyant sur le fromage.<\/p>\n

9) Casser l\u2019oeuf dans le nid (tout d\u00e9pendant de la grosseur de l\u2019\u0153uf, vous pourriez devoir enlever un peu de blanc d\u2019\u0153uf pour \u00e9viter tout d\u00e9bordement).<\/p>\n

10) D\u00e9poser le croissant sur une plaque de cuisson.<\/p>\n

11) R\u00e9p\u00e9ter avec le reste des ingr\u00e9dients.<\/p>\n

12) Mettre au four et cuire \u00e0 350\u00b0F pendant 15 minutes, ou jusqu\u2019\u00e0 ce que l\u2019\u0153uf soit presque fig\u00e9. Retirer du four, saupoudrer de poivre moulu et de romarin hach\u00e9, puis servir chaud (avec ou sans le dessus).<\/p>\n

En partenariat avec:<\/strong><\/p>\n

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