{"id":1597781,"date":"2020-05-04T09:47:10","date_gmt":"2020-05-04T13:47:10","guid":{"rendered":"https:\/\/divine.ca\/?p=1597781"},"modified":"2020-05-06T00:24:00","modified_gmt":"2020-05-06T04:24:00","slug":"idees-de-repas-legers-et-rafraichissants-roules-de-laitue-au-dindon-sucre-et-epice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/divine.ca\/fr\/idees-de-repas-legers-et-rafraichissants-roules-de-laitue-au-dindon-sucre-et-epice\/","title":{"rendered":"Id\u00e9es de repas l\u00e9gers et rafra\u00eechissants: roul\u00e9s de laitue au dindon sucr\u00e9 et \u00e9pic\u00e9"},"content":{"rendered":"

Parce qu’on se permet souvent quelques \u00e9carts et gourmandises au cours du week-end, un repas l\u00e9ger et rafra\u00eechissant nous aidera \u00e0 d\u00e9marrer la semaine du bon pied. Ces roul\u00e9s de laitue au dindon<\/a> sucr\u00e9 et \u00e9pic\u00e9\u00a0sont une d\u00e9licieuse id\u00e9e de repas sain. La recette de Xiao Wang regorge de saveurs avec du miel doux, de la cassonade et du gochujang \u00e9pic\u00e9<\/a>. De plus, la dinde hach\u00e9e est maigre et absorbe toutes les saveurs d’inspiration cor\u00e9enne. Cette recette est facile \u00e0 pr\u00e9parer en seulement 20 minutes et si vous souhaitez r\u00e9duire la teneur en glucides, omettez simplement le riz cuit \u00e0 la vapeur.<\/p>\n

\"Roul\u00e9s<\/p>\n

Portions : 4<\/strong><\/p>\n

Temps de pr\u00e9paration : 10 minutes<\/strong><\/p>\n

Temps de cuisson\u00a0: 10 minutes<\/strong><\/p>\n

Calories: 478<\/p>\n

Prot\u00e9ine: 20 g<\/p>\n

Glucides: 23 g<\/p>\n

Lipides: 16 g<\/p>\n

Sodium: 984 mg<\/p>\n

Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/h3>\n

-1\/4 tasse de miel<\/p>\n

-1\/4 tasse de cassonade<\/p>\n

-2 c. \u00e0 soupe de gochujang (p\u00e2te de chili cor\u00e9enne)<\/p>\n

-3 c. \u00e0 soupe de ketchup<\/p>\n

-2 c. \u00e0 soupe de sauce soya<\/p>\n

-4 c. \u00e0 soupe d\u2019ail \u00e9minc\u00e9<\/p>\n

-1 c. \u00e0 soupe d\u2019huile de s\u00e9same<\/p>\n

-1 c. \u00e0 soupe d\u2019huile de canola<\/p>\n

-1\/2 lb (226 g) de dindon hach\u00e9<\/p>\n

-1\/4 c. \u00e0 th\u00e9 de sel<\/p>\n

-1\/4 c. \u00e0 th\u00e9 de poivre blanc<\/p>\n

-1 t\u00eate de laitue Bibb<\/p>\n

-1 carotte en julienne<\/p>\n

-1\/2 concombre en julienne<\/p>\n

-1\/4 tasse de kimchi<\/p>\n

-1 oignon vert en julienne<\/p>\n

-2 tasses de riz blanc cuit \u00e0 la vapeur<\/p>\n

-1 c. \u00e0 th\u00e9 de graines de s\u00e9same noires<\/p>\n

Pr\u00e9paration :<\/strong><\/h3>\n
    \n
  1. Dans une casserole chauff\u00e9e \u00e0 feu doux, combiner le miel, la cassonade, le gochujang, le ketchup, la sauce soya, l\u2019ail \u00e9minc\u00e9 et l\u2019huile de s\u00e9same. Remuer jusqu\u2019\u00e0 dissolution compl\u00e8te du sucre, puis r\u00e9server.<\/li>\n
  2. Dans une po\u00eale chauff\u00e9e \u00e0 feu vif, ajouter l\u2019huile et faire sauter le dindon hach\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit bien cuit et dor\u00e9 (165 degr\u00e9s F). Ajouter le sel et le poivre blanc. S\u2019assurer d\u2019\u00e9mietter le dindon hach\u00e9 pendant sa cuisson.<\/li>\n
  3. Laver la laitue, pr\u00e9parer les l\u00e9gumes et faire cuire le riz selon les directives sur l\u2019emballage.<\/li>\n
  4. Pour assembler, utiliser une feuille de laitue comme base de sandwich roul\u00e9, remplir d\u2019une boule de riz de la grosseur d\u2019une pi\u00e8ce d\u2019un dollar, de quelques morceaux de carotte, de concombre, de kimchi (facultatif) et d\u2019oignon vert. Ajouter une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de dindon hach\u00e9 cuit et garnir d\u2019une g\u00e9n\u00e9reuse cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de sauce.<\/li>\n
  5. Parsemer de graines de s\u00e9same noires.<\/li>\n<\/ol>\n

    Recette gracieuset\u00e9 de<\/strong><\/p>\n

    \"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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