{"id":1588096,"date":"2018-01-31T00:00:00","date_gmt":"2018-01-31T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/divine.ca\/?p=1588096"},"modified":"2020-04-30T20:06:25","modified_gmt":"2020-05-01T00:06:25","slug":"super-bowl-recette-de-bouchees-de-pizza-au-quinoa-par-vivacious-gourmet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/divine.ca\/fr\/super-bowl-recette-de-bouchees-de-pizza-au-quinoa-par-vivacious-gourmet\/","title":{"rendered":"Super Bowl: Recette de bouch\u00e9es de pizza au quinoa par Vivacious Gourmet!"},"content":{"rendered":"<p>Le Super bowl approche \u00e0 grand pas et cela signifie en g\u00e9n\u00e9ral de <a href=\"https:\/\/divine.ca\/fr\/les-boulettes-a-la-choucroute-et-a-la-patate-douce\/\">la nourriture<\/a> grasse et lourde sur l&#8217;estomac. J&#8217;ai donc cr\u00e9\u00e9 une recette qui vous donne l&#8217;illusion de manger de la pizza, mais d&#8217;une mani\u00e8re plus saine. Mes d\u00e9licieuses bouch\u00e9es de pizza au quinoa sont sans gluten, donc elles sont plus faciles \u00e0 dig\u00e9rer. Le quinoa est une excellente source de prot\u00e9ines compl\u00e8tes \u00e0 base de plante. Ce qui signifie qu&#8217;il vous fournit les neufs essentiels acides amin\u00e9s. Ces acides sont importants dans le corps, car ils aident \u00e0 gu\u00e9rir vos blessures et r\u00e9parent les tissus dans les muscles et les os. Ces bouch\u00e9es sont une collation id\u00e9ale pour le gros match ou lorsque vous \u00eates sur la route, sans vous sentir coupable. Donc allez-y et prenez-en une de plus!<\/p>\n<h3 id=\"ingredients\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>1\/2 tasse de quinoa non cuit (2 tasses cuit)<\/li>\n<li>\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9\u00a0 d&#8217;huile d&#8217;olive<\/li>\n<li>3\/4 tasse de sauce marinara (1\/2 tasse pour tremper)<\/li>\n<li>1 oeuf<\/li>\n<li>1 tasse de mozzarella rapp\u00e9 (1\/2 \u00e0 utiliser dans le m\u00e9lange et \u00bd pour garnir le dessus)<\/li>\n<li>1 tasse de petit peperoni (optionnel)<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre d&#8217;ail<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de m\u00e9lange d&#8217;\u00e9pices italiennes<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d&#8217;origan<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de sauce piquante de votre choix (optionnel)<\/li>\n<li>Sel et poivre au go\u00fbt<\/li>\n<li>Basilic frais coup\u00e9 pour la garniture<\/li>\n<\/ul>\n<h3 id=\"preparation\">Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 400 degr\u00e9s.<\/li>\n<li>Faire griller le quinoa dans une po\u00eale chaude avec de l&#8217;huile d&#8217;olive pour 5 minutes. Remuez constamment pour ne pas que \u00e7a br\u00fble. Ceci donne une saveur de noix au quinoa.<\/li>\n<li>Remplir un chaudron avec 1 tasse d&#8217;eau et une pinc\u00e9e de sel. Ajout\u00e9 v\u00f4tre quinoa grill\u00e9. Cuire avec le couvert pour environ 15 minutes ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que l&#8217;eau sois absorb\u00e9 compl\u00e8tement. \u00c0 l&#8217;aide d&#8217;une fourchette, d\u00e9tacher les grains.<\/li>\n<li>Dans un grand bol, m\u00e9langer le quinoa, l\u2019\u0153uf, \u00bc\u00a0 de tasse de sauce marinara, \u00a0\u00bd tasse de fromage mozzarella, le peperoni, la poudre d&#8217;ail, les \u00e9pices italiennes, l&#8217;origan et la sauce piquante. Ajout\u00e9 sel et poivre au go\u00fbt.<\/li>\n<li>\u00a0Remplissez un moule \u00e0 muffins ou une plaque \u00e0 cuisson 9 x 3 huil\u00e9 avec le m\u00e9lange ( vous pouvez utiliser du papier parchemin pour un nettoyage plus facile).<\/li>\n<li>.D\u00e9posez 1-2 cuill\u00e8res pleines dans la plaque et faites pression l\u00e9g\u00e8rement.<\/li>\n<li>Cuire au four pour 10 minutes. Retirer du four. Ajouter \u00bd tasse de fromage sur le dessus du m\u00e9lange.<\/li>\n<li>Replacer dans le four \u00e0 <em>Low-broil<\/em>\u00a0pour un\u00a0 4-5 minutes additionnel. Gardez vos yeux sur les bouch\u00e9es pour ne pas quelles br\u00fblent.<\/li>\n<li>Retirer du four et laissez reposer pour environ 10 minutes. Saupoudrez de basilic frais sur le dessus et servir avec le restant de la sauce marinara pour tremper vos bouch\u00e9es.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Bon app\u00e9tit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"post-excerpt\">Le Super bowl approche \u00e0 grand pas et cela signifie en g\u00e9n\u00e9ral de la nourriture grasse et lourde sur l&#8217;estomac. 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